21 janvier 2009
Ragout de boeuf au gingembre à la mijoteuse
Encore une recette pour mijoteuse, mais bien sur elle peut être adaptée
Je radote un peu, mais j'ai le droit, c'est vraiment meilleur quand on fait revenir nos ingrédients avant, c'est au delà de l'apparence, le gout y gagne très largement.
750 g de bœuf à mijoter coupé en cubes
1 oignon rouge
3 gousses d'ail haché finement
4 carottes en rondelles
1 tasse (250ml) de bouillon de bœuf
du gingembre frais
1 poivron rouge coupé finement
Pois mange-tout ou haricots verts
De la fécule de maïs (maïzena)
Du piment en flocons au gout (et facultatif)
Faire revenir les oignons émincés, les mettre dans la mijoteuse
Faire revenir la viande avec l'ail, la mettre dans la mijoteuse
Rajouter le bouillon et les carottes (qu'on peut faire revenir ou pas), les épices.
ATTENTION, pas le poivron ni les mange-tout, ils seraient trop cuits
Mélanger, couvrir et cuire à faible intensité 8h
Dans un bol, délayer la fécule de maïs, verser le mélange dans la mijoteuse, mélanger.
Ajouter le poivron et les mange-tout.
Couvrir et mettre à intensité haute pour 30 minutes.
Servir avec du riz
Pas de photo... j'ai encore oublié mais c'était délicieux ! Je la referais sans doute.
BON APPETIT
17 janvier 2009
Jupe boule... pour Marie
Et oui, même si la famille de Minimiss s'est agrandie, la tradition d'avoir un vetement pour elle, un pour sa poupée n'a pas changé. Disons que c'est le choix de la poupée désservie qui a changé. En ce moment les poupées Chéries n'ont pas grand chose à se mettre, alors il faut s'y coller !
08 janvier 2009
C'est Noël !!!
Et oui, comme des milliers de personnes sur Internet je participe à l'occasion à des échanges de cadeaux. Là, il s'agit d'un échange pour Noël. Nous avons en commun des valeurs humaines plus que des talents, mais cette année je suis ultra chanceuse et gâtée, c'est une couturière/fabricante de produits de soins naturels que j'ai choisi (au hasard de ma gourmandise)... Je suis trop gatée chanceuse... en plus mon cadeau vient de Djibouti, il a fait environ 11 000 kms !
J'ai reçu tous ces cadeaux plus un encens maison et un savon au lait de chamelle... J'adoooooooooooooore ma chère, Milles mercis !!!
06 janvier 2009
Jupe boule
Modèle du magasine Ottobre 06-2007
J'ai fait ce modèle.
En dehors de l'exposition de mes chefs d'œuvre, oui oui j'ai le droit de craner et de m'auto-congratuler, même si c'est mal élevé, j'avais aussi le gout de partage mes galères... parce que je dois avouer que ça m'énerveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee d'avoir l'impression que ça n'arriver qu'à moi !
Pas simple de rejoindre l'extérieur et la doublure, petit problème de doublure, j'ai du la refaire avec un tissu glissant, le coton original collait aux collants de la miss sensible, la FE je hais n'aime pas beaucoup poser des FE.
La prochaine fois, je vais faire une version pas mal plus simple... testée et approuvée sur la poupée
03 janvier 2009
Juste pour rire
Ben oui, je bosse pas des tonnes en ce moment ! Une petite blague pour compenser ?
01 janvier 2009
2009...
Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les vœux formulés deviennent réalité !
